Mortadelni zavitki
rezine mortadele, polnjene s skuto in špinačo
Sestavine
16 do 18 rezin mortadele (malo debelejših)
Nadev:
45 dag špinače
3 dag masla
1 žlica drobtin
0,5 dl sladke smetane
sol
25 dag skute
Paniranje: (pivsko testo)
2 dl piva
25 dag moke
2 jajci
sol
Postopek
Na maslu prepražimo drobtine, dodamo smetano, sol in špinačo, pokuhamo, malo ohladimo. Medtem zmešamo pivsko testo. V ohlajeno špinačo vmešamo še skuto. S to maso namažemo rezine mortadele in zavijemo. Zavitke pomočimo v pivsko testo in na vročem olju hrustljavo zapečemo. Ponudimo s solato po želji.
Opombe
Mortadela naj bo večjega premera.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Škotske mesne kroglice s pivsko omako
Mango cheesecake brez peke