Prispevaj
Shrani
Natisni
Poletne bučke
hitro pripravljena dobrota iz pečice
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
30 min
4,9
Sestavine
Količina: 2 - 3 osebe
2 srednje veliki bučki
1,5 dl paradižnikove omake
1 svež paradižnik
2 stroka česna
nekaj listov bazilike
prgišče grobo naribane mozzarele
pest ribanega parmezana (50 g)
olivno olje
sol
Postopek
1. Bučki operemo, po dolgem narežemo na pol cm debele rezine in jih naložimo v pekač, ki smo ga na tanko premazali z olivnim oljem. Posolimo, pokapljamo z olivnim oljem in pečemo pribl. 10 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj, da se bučke zmehčajo in rahlo zapečejo.
2. V paradižnikovo omako vmešamo strt ali drobno sesekljan česen in rahlo posolimo.
Svež paradižnik zrežemo na zelo tanke rezine, liste bazilike pa na rezance.
3. Pekač z bučkami vzamemo iz pečice, temperaturo povišamo na 200 stopinj.
Bučke obložimo s paradižnikovo omako, rezinami pradižnika in potresemo z baziliko.
4. Na koncu potresemo še z obema vrstama sira ter v pečici pečemo še par minut, da se sir lepo stopi in zlato zapeče.
Opombe
Recept je nastal potem, ko sem preizkusila podobnega (iz ponve), ki ga je prispevala npovod1, meni pa je danes zmanjkalo plina in sem se morala znajti s pečico.
K takim bučkam postrežemo pečen mlad krompirček in skledo solate. Teknejo tudi mlačne.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To je pa slišati zelo slastno. Bom zagotovo kmalu sprobala!
Se ti vidi, mamaF, da si likovnica.
jaz jih na kolobarje narežem in dam sir in šunko in paradižnik ter marajon in popečem! super!
Če daš na dno pekača skuhane široke rezance in malo več paradižnikovega soka je s skledo solate samostojen obrok.
Sprobano včeraj za kosilo - odlično. Tudi jaz sem prišla do podobne ideje kot LIJANA, ker je bilo na dnu še precej omakce.
Ta jed bo kmalu spet na naši mizi, navkljub godrnjanju moške polovice družine, ker midve s hčerko obožujeva bučke.
Punce, hvala za pohvale.
Seveda se lahko po želji na dno doda kar vam paše - na lističe narezan krompir, pašta, jajčevci...
Vendy, bolj se vidi, da mi je moj najljubši dedek mraz kupil nov fotoaparat :)))
Danes sem sprobala tale recept in je res dobro. Bom pa tudi jaz naslednjič poskusila z malo testenin. Je tudi pri meni ostalo malo omakice od spodaj. Sem pa bučke narezala na kolobarje - se tako jed lažje zajema.
Zelo dobra jed. Sama sem dala spodaj v pekač kuhane široke rezance, ki sem jih polila s paradižnikovo omako Valfruta nadaljevala pa po postopku. Zraven pa velika skleda zelene solate.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčna torta
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo