Ni vse v lepoti
sočna sladica z lešniki
- 45 min
- 5
Sestavine
3 jajca
9 žlic moke
6 žlic sladkorja
6 žlic olja
2 dl alpske smetane
1/2 pecilnega praška
1 vanilijev sladkor
3 rumenjaki
6 žlic sladkorja
6 žlic zmletih lešnikov
5 dag masla
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov.
Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo moko s pecilnim praškom, vanilijev sladkor, olje, alpsko smetano ter dobro premešamo. Iz beljakov naredimo trd sneg, ki ga umešamo k zmesi.
Lešnikov nadev:
rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo zmlete lešnike in raztopljeno maslo.
V pomaščen pekač vlijemo najprej jajčno zmes, nato prelijemo z lešnikovim nadevom.
Pečemo na 180 stopinjah 30 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Če bi bila nekam povabljena in bi mi ponudili tako sladico, bi rekla: Hvala, nisem za sladice. To je bila moja prva misel, ko sem sladico razrezala.
Zmes sem vlila v pekač 20x30 cm(prevelik) in je sladica izgledala kot debeljši šmorn, zato svetujem, da podvojite sestavine ali uporabo manjšega pekača, tortnega modela(brez luknje he) ali srninega hrbta, vsekakor bom jaz še enkrat poskusila z mojim nasvetom.
Kar je lepo ni nujno,da je tudi dobro.
lp
Recept je prav gotovo dober, pa se veliko lesnikov imam za ponucat, ampak se bolj moram pohvaliti izrazit smisel za humor oz.avtoironijo avtorice.
Jih ni prav dosti ,ki bi sami sebi odsvetovali lastno sladico,hihihi.
Hahaha, tu sem se pa nasmejala! Še najbolj pa, ko sem prebrala prvo mnenje o tej sladici!
Anamarija, daj kakšno fotografijo - vsaj zato, da bomo še druge potolažene, kadar nam rata narediti kakšno lepo-grdo-dobroto.
Sej sem slikala, poskusila sem ene dve uri, zgleda da se je tudi aparat ustrašil he,he, to ni bilio ničemer podobno he,he.
Bom pa še enkrat poskusila za vikend, pa bo kar bo, če ne drugo se bomo fajn nasmejali.
kadar se meni zgodi da mi postane kaka bolj sočna sladica "grda" uporabim en trik, ki je, vsa jnam super. In sicer z zajemalko za sladoled iz peciva naredim kroglice in lepo postavim na krožnik ali v skodelice, kozarce..in lepo okrasim. Izpade zares lepo. Tudi s tiramisujem dosti krat naredim tako, še posebaj ko naredim tiramisujevo kremo z ananasom in baby piškoti, ki je bolj mehka varianta od originalnega tiramisuja.
Nisem še zlo dolgo uporabnica tegale portala, ampak, ko sem vidla ime recepta, sem si rekla, to je zihr od anamarije1 :)
Sem spekla včaraj. Ime sladice pa čisto ustreza mojemu včerajšnemu izdelku. Ni mi lepo naraslo in ni bilo rahlo, čeprav niti ni bilo neokusno. Mi je bilo kar malo zoprno dati iz rok, sin je namreč vzel s sabo na potovanje. Me mika, da bi šla sedajle delat popravni izpit.
Nb, si uporabila manjši pekač kot sem napisala, ker moje tudi ni naraslo vendar je bilo tako rahlo, da je izginilo preden sem narezala he,he.
Sicer tudi jaz bom naredila popravni, samo v tem je bila napaka, prevelik pekač.
lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Slana pita (Salty pie)
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami