Metino-melisin sirup

A. kar hladno naliješ v steklenice?

Ja, hladno ker je tako in tako veliko sladkorja in se ne more pokvarit.

lp

Pozdravljeni! Imam meto doma zato se zanimam, da bi preizkusila ta recept... Vendar imam eno vprašanje: Ali je melisa enaka srčnemu zelju (diši po limoni mogoče) ali je to tista rastlina, ki ima grenek okus...? Hvala že vnaprej za odgovor. LP

Pozdravljeni! Imam meto doma zato se zanimam, da bi preizkusila ta recept... Vendar imam eno vprašanje: Ali je melisa enaka srčnemu zelju (diši po limoni mogoče) ali je to tista rastlina, ki ima grenek okus...? Hvala že vnaprej za odgovor. LP

Ne vem če se ji reče tudi srčno zelje (to ime jaz prvič slišim) jaz jo poznam pod imenom citronska melisa, diši pa po limoni zato mislim, da gre za eno in isto rastlino. Okus ima pa prijetno osvežilen, rahlo grenkast (ampak mi pijemo tudi čaj iz melise brez sladkorja pa okus ni grenek, da se ne bi dalo pit).

LP

Danes naredila, poleg mete in melise sem dodala še citronkine liste in večjo količino citronske kisline. Razredčeno z vodo in dodano rezino limone ter kocko ledu osvežilno in okusno.

npovod1, po spodnjem linku sodeč je to isto. Gre za rastlino, katere pravilno, veljavno slovensko ime je navadna melisa, seveda pa obstaja še čuda ljudskih imen.

http://www.farmedica.si/si/dodatki/rastlina-melisa.ht

http://sl.wikipedia.org/wiki/Melisa

Berny in rimljanka hvala za odgovor... To je potem to... :) Jaz jo nareč poznam kot srčno zelje. Nono pa ji pravi limonca, verjetno, ker spominja na limon.. Ne vem zakaj vedno mislim, da je melisa tista grenka, ki ima cvetove podobne kamilici... :) Vsekakor bomob priliki preizkusila a recept. Ko bo le čas. Sedaj pa pečem peciva za rojstne dneve. Jih imamo namreč v septembru veliko... Med drugim tudi jaz 3. :) LP vsem in še enkrat hvala za odgovor, ter za trud- poslan link. Cao

Izredno aromatičen in dober sirup! Zelišča sem pustila namočena skoraj dva dni (se ni izšlo s časom) in ni prav nič narobe - nasprotno odličen je in še ga bom pripravila.

Tudi jaz sem letos prvič, še pred objavo recepta, poskusila napraviti ta sirup. Nam je še bolj dober kot bezgov (verjetno smo se ga že malce naveličali). Tudi drugo leto ga bomo delali.