

hitra, okusna in enostavna sladica
Od jajc ločimo beljake in rumenjake.
Beljake stepemo v sneg, mu dodamo sladkor, , pecilni prašek in nazadnje kokosovo . Vse to stresemo v namaščen in pomokan pekač (34 x 19 cm). Masa za biskvit je dokaj gosta in jo pečemo 25 minut pri 180 stopinjah.
Krema:
2,5 dl mleka zavremo. Posebej v posodi zmešamo rumenjake, preostalo mleko, , sladkor in vanilijev sladkor. Ko nam mleko zavre, vanj počasi vlijemo jajčno mešanico in neprestano mešamo pribl. 5 - 10 minut do primerne gostote (kuhamo po istem postopku kot puding).
V kremo lahko vmešamo tudi nasekljane mandlje ali lešnike (po želji).
Mislim, da tukaj ni napisano, da na koncu v kremo vmešamo še margarino.
Js sm se pa matrala s kremami z gustinom. Tole z moko mi je ful boljš uspelo, se tako lepo zgosti!
Danes sem prvic delala Rafaelo in je res dobro uspel. V glavnem, moj fant je kremo ocenil z 12 (od moznih 10), je rekel da od zdaj dalje ne jé vec pudinga iz paklcka (vrecke), ampak samo se po tem receptu. Pa tudi biskvit je strokovno ocenih z "to je pa full dobro". Tako da dajeva receptu oceno 5.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom
Kraljevska jajčka s holandsko omako