Polnjene bučke

Name: Polnjene bučke
Total time: 60 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 2 večji bučki (1 bučka na osebo); 15 dag Poli salame; 15 dag sira, ki se lepo topi; 2 žlici kisle smetane; 1 jajce; sol, poper

lahke polnjene bučke za poletne dni

MissLady

ogledov: 112 698

1 ura
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 večji bučki (1 bučka na osebo)

15 dag Poli salame

15 dag sira, ki se lepo topi

2 žlici kisle smetane

1 jajce

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

1. Buče po dolgem razpolovimo. Z žličko izdolbemo sredico. Vsako polovičko posolimo in zložimo na pekač. Postavimo v ogreto pečico na 200 stopinj in jih pečemo 10 minut.

2. Medtem pripravimo maso, s katero bomo napolnili bučke. Sredico bučk, ki smo jo izdolbli, narežemo na koščke. Na koščke narežemo tudi salamo in sir. Te sestavine zmešamo skupaj, dodamo kislo smetano, jajce in začimbe. Premešamo vse sestavine.

3. Bučke vzamemo iz pečice in jih napolnimo z maso.

4. Bučke postavimo nazaj v pečico še za cca. 20 minut, oz. tako dolgo, da po vrhu lepo porumenijo.

Opombe

Namesto Poli salame lahko uporabimo tudi mesnato slanino.

Postrežemo toplo s skledo zelene solate.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Malvazija

Bagueri chardonnay

Sauvignon

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Te so okusnejše od tistih s faširanim mesom. Še jih bomo jedli.

galja

uporabno

ariella_3

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 664

bučk nič ne olupimo?

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Nič jih ne olupimo, te male, podolgovate bučke so mlade in imajo zelo tenek olup, ne greni. So pa tudi dobre, če jih nafilaš s puranjimi rezanci (namesto poli salame), uf, je veliko načinov za polnjenje.

galja

uporabno

Levinjav

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447