božič,novo leto,rojstni dan otroka,valentinovo,velika noč,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,sladice,slovesnost

Čokoladni piškoti z vanilijevo kremo

izredni piškoti

anja27  ogledov: 110 464
Čokoladni piškoti z vanilijevo kremo
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 45 piškotov

Krhko testo:

50 g grobo naribane čokolade

200 g masla

100 g sladkorja

ščepec soli

1 žlička naribane pomarančne lupinice

2 rumenjaka

270 g moke

Vanilijeva maslena krema:

4 vrečke vanilijevega sladkorja

250 ml mleka

20 g vanilijevega pudinga

2 rumenjaka

125 g masla

30 g mletega sladkorja

Postopek

Iz sestavin zamesimo krhko testo, ga zavijemo v folijo in damo za nekaj časa v hladilnik. Pečico segrejemo na 180 stopinj in spečemo okrogle piškote premera cca. 4 cm.

Za kremo skuhamo puding iz 250 ml mleka, vanilijevega pudinga, vanilijevega sladkorja in rumenjakov (puding, sladkor in rumenjake zmešamo z nekaj žlicami hladnega mleka in vkuhamo v zavreto mleko). Ohladimo. Maslo vmešamo z mletim sladkorjem in po delih dodajamo ohlajen puding. S kremo skupaj zlepimo po dva piškota. Po želji okrasimo.


Opombe

Piškote lahko spečemo vnaprej. Polnimo jih največ en dan preden jih postrežemo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

anja27  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Bili so zelo dobri.Žal jih je zmanjkalo.RTI

hope  

kuha že od: 27.1.2005

Št. objav: 166

Koliko časa so pa obstojni teli piškoti? Če jih prej ne poješ, seveda.

LP

zima  

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Koliko takšnih piškotkov dobiš iz te mase?

zima  

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Ups, se opravičujem! Sem že našla-45.

anja27  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Se opravičujem, ker glede na prvo napisano mnenje izgleda, kot da hvalim samo sebe. Mnenje je napisal moj mož z mojega računalnika, ko sem bila v službi, on pa seveda ne ve, da se mora najprej odjavit, pa potem spet prijavit... Skratka, izgleda malce neumno.

anja27  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

hope,

piškoti zagotovo zdržijo 3 dni, ker se spomnim, da sem jih enkrat polnila s kremo v soboto, ponedeljek sem jih nekaj nesla v službo, in so bili popolnoma OK. Sicer pa kot sem rekla, jaz piškotni del teh piškotov spečem vnaprej (podobno kot lincerje, ki morajo biti krhki), hranim v zaprti škatli, in jih napolnim s kremo preden jih ponudim.

evaarko  

kuha že od: 29.12.2006

Št. objav: 28

Vesel

Use pohvale za eno najbolj izvirnih fotografij na kulinariki...res si se potrudila..v naravi so še lepši, in ne dvomim, da so tudi zelo okusni. Ob naslednji priliki jih naredim in poročam...papa*

kristinčk  

kuha že od: 13.6.2007

Št. objav: 30

Zelo vesel

mmmmmmmm

Callista  

kuha že od: 30.11.2006

Št. objav: 34

Mene pa samo zanima, koliko časa jih pečemo? Ne bi rada, da se mi preveč zapečejo.

matilda  

kuha že od: 16.8.2006

Št. objav: 1981

Prav dolgo ne, mogoče 10 minut, ko rahlo porumenijo na robovih, jih hitro daš ven.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.