Skutine blazinice z marmelado

piškoti iz skutinega testa, polnjeni z marmelado

jade  ogledov: 47 725
Skutine blazinice z marmelado
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 26 piškotov

Testo:

300 g skute

250 g masla

1 jajce

150 g ostre moke

200 g mehke moke

2 vanilijeva sladkorja

Za nadev:

8 zvrhanih žlic slivove ali marelične marmelade

4 zvrhane žlice drobno mletih mandljev

Za posip:

sladkor v prahu

Postopek

Zmešamo skuto, jajce in maslo (sobne temperature). Dodamo vanilijev sladkor in obe moki in vgnetemo v mehko testo. Zavijemo ga v folijo za živila ter damo v hladilnik za pol ure.

Marmelado zmešamo z mletimi mandlji.

Testo razvaljemo in izrezujemo kroge z modelčkom premera 6,5 cm. Na polovico krogov damo na sredino pol žličke marmelade in pokrijemo z drugim krogom (brez marmelade). Robove dobro stisnemo in izrežemo ven piškot z modelčkom premera 6 cm. Piškote polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Pečemo pri 175 stopinjah 25 -30 minut. Pečeni piškoti so svetlo rjave barve. Ohladimo jih in posujemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Namesto modelčkov lahko uporabimo 2 kozarca, s tem, da ima eden malo manjši premer od drugega.

Namesto mandljev lahko uporabimo orehe.

Če je skuta bolj "mokra" dodamo še malo moke, da dobimo mehko testo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

renatana  

kuha že od: 19.4.2003

Št. objav: 250

Vesel

Krasen recept, iz dvojne mase smo jih pojedli v dveh dnevih. Malo sem eksperimentirala z oblikami, še posebej so navdušili rogljički, odrezke testa sem pa še enkrat pregnetla, zvaljala ter namazano testo zvila v rolado in narezala na kolobarje. Dam petico.

pujsek  

kuha že od: 10.9.2008

Št. objav: 129

Tele blazinice, ki so bile pri nas kar rogljički, so pa za čisto petko!

Katjuška  

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 50

Blazinice sem delala danes in pridejo res okusne. Zanima pa me, kaj narediti, da marmelada ne steče ven. Ker sem res vse skupaj dobro stisnila in poskusila raznorazne oblike-od krogcev, trikotnikov, rogljičkov,...pa mi je vedno stekla marmelada ven:(

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Zelo vesel

Zelo dober recept! Te piškoti so nekaj posebnega, še večkrat bodo na mizi.

marijajak  

kuha že od: 13.12.2009

Št. objav: 117

Zares okusno.

Katjuška: po mojem ti je marmelada lezla ven, ker je bila preredka. Sama sem uporabila zelo redko maremelado (sama sem jo skuhala in ni hotela želirati) in sem zato uporabila razmerje 1:1, torej 4 žlice mletih mandljev in 4 žlice marmelade. Čeprav nisem nič pritiskala po robovih (ker se mi ni dalo še 1x potem izrezovati s ta manjšim modelčkom) mi ni nič ven steklo. Mi je pa prav prišlo, da je tebi ven teklo, ker sem potem že v štartu naredila bolj gosto filo. Hvala ti. :)

ninamina  

kuha že od: 27.7.2012

Št. objav: 25

glihkar pečene. mela sem se 250 g skute za porabiti, zato sem vseh sestavin vzela 50 g manj.napolnila pa sem jih z domačo gosto grozdno marmelado. zelo dobro.

fruza  

kuha že od: 19.8.2012

Št. objav: 108

O tole pecivo me je pa spomnilo na otroštvo in mojo mamo, ga je večkrat spekla, jaz sem pa nanj čisto pozabila. V soboto ga zagotovo spečem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.