Prispevaj
Shrani
Natisni
Fini mini Bamboloni
Zapečene štručke z bučkami
prigrizek za večerna druženja
45 min
Sestavine
Količina: za dve osebi ali enega lačnega
2 polnozrnati štručki (ali kakšni drugi)
2 jajci
1 dl navadnega jogurta
5 dag naribanega parmezana
sol
ena bučka
nekaj češnjevih paradižnikov
par listkov mete
sveže začimbe po želji ali pesto
olivno olje
česen
Postopek
Jajci razžvrkljamo z jogurtom, parmezanom, posolimo in popopramo.
Štručki prerežemo po dolgem in polovice namočimo v jajcih.
Namočene štručke zlagamo kot strešnike v ustrezen pekač, ki smo ga predhodno malo namazali z olivnim oljem.
Bučko operemo in narežemo na zelo tanke rezine.
Razporedimo jih po štručkah. Narežemo tudi paradižnik in ga razporedimo po bučkah.
Po površini vse pokapamo z olivnim oljem in potresemo s sesekljanim česnom (lahko tudi v prahu) in svežimi zelišči (peteršilj, bazilika, rožmarin, drobnjak...lahko uporabimo tudi suhe začimbe ali kakšno mešanico začimb ali pa tudi pesto). Meta da jedi osvežilen okus.
Polijemo še z malo jogurta in rahlo potresemo z naribanim parmezanom.
Pečemo v pečici na 180 stopinj 35 minut.
Mnenja o receptu
Hvala za domiseln recept. Bo treba poizkusit, ker je ravno sezona bučk, sliši se okusno.
Bravo katka, ti imaš vedno dobre ideje in zelo dobro okrasiš krožnike, jaz nimam veliko časa, zato pa vedno shranim tvoje slikice v moje priljubljene.lp
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači prijatelj z orehi in čokolado