Palačinke z gobami in ajdovo kašo
Špinača - kremna
kremna špinača s kislo smetano
- 45 min
- 5
Sestavine
1 vrečka špinače
1,5 žlice moke
2 žlici masla ali margarine
3 žlice kisle smetane
nekaj mleka
4 stroki česna
sol
muškatni orešček
Postopek
Najprej raztopimo maslo ali margarino, nato pa na njej popražimo moko, da postane svetlo rjave barve. Dodamo strt česen. Počakamo, da zadiši in prilijemo nekaj špinačine vode. Pomešamo in počakamo, da se česen malo razkuha, nato dodamo še ostalo špinačo. Počakamo, da zavre in kuhamo 10 minut. Dodamo začimbe po okusu, premešamo in odstavimo za nekaj časa. V tem času zmešamo skupaj kislo smetano in mleko ter ga nato primešamo špinači.
Opombe
Zraven špinače se prileže pire krompir, hrenovke, polpeti, panirano meso,...
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Sori, ne vem kaj pomeni ena vrečka špinače. Je to zmrznjena ali kako, koliko je je pa količinsko? Hvala
V trgovini imajo zmrznjeno špinačo v vrečki ali v škatlici po 45 dag. Meni zadostuje za 5 oseb, sicer si lahko količino prirediš.
Pri nas zadostuje 1/2 kilogramske vrečke za štiri osebe. Špinača je pa z njive, tako da ne vem kako je s trgovinsko
Mene pa zanima kje in katero špinačo kupujete ? Sem jo enkrat kupila (se že ne spomnim kje in katero) in je imela okus po travi in ni bila užitna.
Tudi jaz delam špinačo po tem receptu in moram reči, da je božanska! Kupujem jo navadno v tušu, se pa ne spomnim prav, kaj na ovitku piše. Ni pa razdeljena na koščke.
Jz bi mela pa vprasanje...
prejsnji teden sem v eni samopostrezni jedla "Florentinske siroke rezance"... pa mi je kuharca sam rekla da je not spinaca, korencek in gobice...
Ima kdo kako idejo kako se to naredi?
Isto kot da spinaca sam da dodam se ostale sestavine ali?
hvala za pomoc/nasvet...
LP
Prvič po približno petnajstih letih sem zopet jedla špinačo, in sicer po tem receptu pripravljeno. Sem želela presenetit boljšo polovico, ker si je želel jesti špinačo. Moram priznati da je bila zelo okusna, celo meni, ki je sicer ne maram. Čestitke za odličen recept.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Brownie z marelicami