Zelooo dobro pecivo,res... Toplo priporočam vsem... Pri nas je to pecivo št. 1


čudovito, sočno, čokoladno pecivo
219.310 ogledov
5
(8)
60 dag moke
15 dag margarine
2 dl kisle smetane
cela jajca
pecilni prašek
20 dag sladkorja
Krema:
1 l mleka
30 dag sladkorja
8 žlic moke
2 žlici kakava
200 g margarine
Čokoladni preliv:
10 dag jedilne čokolade
8 dag sladkorja
6 dag margarine
malo mleka po potrebi
Zamesimo testo iz moke, margarine, smetane, jajca, sladkorja in pecilnega praška. Razdelimo ga na 6 kepic in jih razvaljamo na velikost pekača. Pečemo na peki papirju, na obrnjenem pekaču, od 10-15 minut na 180 stopinj. Pustimo, da se ohladi.
Medtem skuhamo kremo: v mleku skuhamo moko (kot puding), sladkor, kakav in vanilijev sladkor. Ohladimo in v hladno zmes penasto vmešamo margarino.
Na vsak list namažemo kremo in pokrijemo z listom. Po vrhu peciva prelijemo čokoladni preliv, katerega po receptu skuhamo na parni kopeli. Pecivo damo na hladno, ne režemo ga takoj.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Sama pecivo prelijem s čokolado naslednji dan.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost