Čebulna pečenka z belim vinom

Moram po pravici povedat, da imam tokrat deljeno mnenje: za moj okus odlično (zato tudi dajem odlično oceno), možu pa ni bilo všeč, ker je v bistvu čebula in meso kuhano v vinu in vodi, ne pa pečeno. Torej, če ne marate kuhane čebule, nikar, če pa vas to ne moti, poizkusite, je zelo dobro.

Jaz take stvari vedno najprej prepečem, da še mesek malo soka spusti, potem pa dam "kuhat", ker tudi sama nimam rada "kuhanega" mesa. Isto s puranjimi zrezki-najprej fajn popečem, potem zalijem z juhco al vodo, kaj pač imam in smetanco pa tako naprej.

Se opravičujem, da nisem že prej zasledila teh mnenj.

Hvala, Dušanka, za slikico! Res je, da je to v bistvu kuhano meso... ampak je okus vseeno drugačen, kot če bi ga kuhal v juhi, kajne...?

Jaz sem recept poimenovala tako, ker smo doma poznali to jed pod tem imenom.

Kar se pa čebule tiče. Jaz sem sicer pravi "nejedec" čebule, ampak ta pa mi je tako slastna, da njami.

Začetnica - ja... tudi tako bi šlo, da bi meso najprej popekli.