Gratinirane testenine s špinačo, pršutom in skuto

klavdija mustar  ogledov: 66 527Izvor: Slovenija
Gratinirane testenine s špinačo, pršutom in skuto

Sestavine

Količina: 6 kosov

400 - 500 g širokih rezancev

zavitek špinače

100 g nepasirane skute

10 dag pršuta

sir

sladka smetana

kisla smetana

2 jajci

sol, poper

muškat

Postopek

Pripravimo špinačo in sicer tako, da na olju prepražimo čebulo, dodamo špinačo ter jo malo dušimo. Solimo in popramo ter dodamo na drobno sesekljan česen in kislo smetano.

V drugi posodi zmešamo sladko in kislo smetano, 2 stepeni jajci, sol, poper in muškat.

V osoljeni vodi skuhamo testenine. Pršut narežemo na tanke rezine.

Pekač premažemo z margarino ali oljem in začnemo z nalaganjem.

Naložimo plast testenin, jih prelijemo s tekočo zmesjo, špinačo, pršutom in koščki skute, nato zopet s testeninami, tekočo zmesjo, špinačo, pršutom in skuto. Na koncu naribamo še sir po želji.

Narastek se peče cca. 30 minut na 180 stopinj.

Predno postrežemo, počakamo nekaj minut, da se malo usede.

Dober tek!!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

gostenn  

kuha že od: 2.11.2005

Št. objav: 131

Zelo vesel

Mmmmmmmmm, slastno, pripravim ta teden 100% za kosilo. Super izgleda

Deklica  

kuha že od: 20.8.2006

Št. objav: 16

Zelo vesel

Mljask, izgleda omamno. Kmalu poskusimo in poročamo kako je uspelo.

giorgio401  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 120

bom poskusila tvoj recept, pri nam namrec gratinitane makarone delamo na povsem drugacen nacin.... lep pozdrav

SMILE28  

kuha že od: 26.9.2005

Št. objav: 215

Zelo vesel

Narejeno včeraj za kosilo - točno po receptu, le namesto špinače blitva. Recept je za prste polizat in si zasluži 5-ko.

Priporočam vsem.

andrejka  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Zelo dobro, namesto skute lahko damo mocarelo, sir na vrhu pa mora biti obvezno.

cherry  

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 409

Naredila sem brez sladke smetane, ker je nisem imela. Je zelo okusno, mi je všeč kombinacija, ampak po dobre pol ure v pečici sem na dnu še vedno imela nekaj (redke) tekočine. Se komu sanja, zakaj?

živica  

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Včasih špinača spusti tekočino, lahko tudi v kombinaciji s kislo smetano, sploh če ni dovolj gosta masa.

vragolin  

kuha že od: 7.7.2005

Št. objav: 31

Vesel

... naredila včeraj... najami...

renata69  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Imeli danes za kosilo,odličen recept.Še bo na sporedu.

stasafrank  

kuha že od: 29.6.2003

Št. objav: 518

Zelo vesel

Naredila že drugič.... pa mi špinača niti ni ne vem kako dobra. Pohvale! Me je pa presenetilo, kako dobro je, tudi ko je mrzlo... čista petka! Zdaj sicer mečem sestavine že po občutku, ampak je res OK.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.