hrenovke v kruhovem testu
74.787 ogledov
5
(3)
300 g moke
1 kocka kvasa
1/2 dl mleka
1 dl vode
olje
sol
žlička sladkorja
8 hrenovk (polovičke)
V lončku nadrobimo kvas, dodamo žlico moke, žličko sladkorja, 0,5 dl mlačnega mleka, premešamo in pokrito pustimo vzhajati 15 minut . Iz preostalih sestavin zgnetemo testo, ki naj bo gladko. Vzhaja naj 10 minut . Zrežemo
ga na osem delov, razvaljamo in v vsakega damo polovičko hrenovke. Zložimo jih v naoljen pekač in pečemo pol ure na 200 stopinjah.
Preden jih ponudimo, jih pokrijemo s kuhinjsko krpo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Ko imamo koline pa hrenovke nadomestim z domačimi klobasami.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Sarazeleznikar, najprej- dobrodošla med nami! Škoda, da ni več tvojih vrstnic tu gor, mislim, da si trenutno najmlajša. Lahko ti povem, da sem doslej sama vedno uporabljala že narejeno listnato testo in se je krasno obneslo. Poizkusila bom tudi tale recept, ti pa kar pogumno v akcijo! Sgurno ti bo uspelo in boš še z večjim veseljem preizkušala ostale recepte.
Kar se pa tiče samega recepta, Anamarija, ga bom preizkusila na svoji 14-letnici in ti poročam. Sem pa že v naprej prepričana, da ji bo všeč.
Lep pozdrav vsem!
