Kuskus z jajci na oko

Moja hčerka tole kombinacijo obožuje, pa tudi sama se je ne branim

Uporabljam pa vedno polnozrnat kuskus.

To je tak na brzino naredto-pa še nasiti te

Sicer nisem največji ljubitelj jajc, ampak tole je pa božansko :) naredila sem umešana jajčka ... njamiiii ... Slikica sledi.

ocena 5! zelo dobro, vsi ga hvalijo! :)

danes sem dodala še ocvrto panceto. Meni osebno je še okusnejše.

Tako kot Petya sem jajčka vmšala, nisem pa dodala jušne kocke, vendar je bilo vseeno odlično in hitro pripravljeno kosilo.

Zraven skleda zelene solate ....

Hitro pripravljeno in odličnega okusa. Sicer sem namesto olivnega olja uporabila ocvirke, ker imam zelo rada njihov okus.

Moram priznati, da mi do danes, preden sem prebrala recept, sploh ni kapnilo, da bi kombinirala kus kus in jajčka. Prijetno sem bila presenečena nad celo zadevo. :) Ekspresno hitro pripravljeno in zanimivega okusa. Dodala sem še koruzo in sušene paradižnike, pekla pa sem kar na olju od paradižnikov.

Zjutraj sem razmišljal o nekakšni alternativi KITAJSKEGA RIŽA Z UMEŠANIMI JAJČKI, katerega OBOŽUJEM (kdo ga pa ne?), a ker je doma SKORAJ nemogoče narediti takšen super lepljiv in beli riž + sam imam le polnozrnatega (enostavno ne sede v takšni kombinaciji), sem kot alternativo vzel kuskus kateri pa je RES slasten. Sploh če se doda malo več vode in pride lepo lepljiv + ŠE PRESNETO ZDRAV je in ne dviguje GI-a.

Malo sem brskal po internetu in ETO, naletel na tole takoooo preprosto a SUPER IDEJO!!!Takoj me je zacumprala!

FE...NO...ME...NA...LNO!!!! 1A!! Dam vseh 5 točk.

Tako preprosto, tako okusno. Zraven sem si naredil gobovoko omako iz posušenih na Pohorju nabranih gob, šampinjonv, korenčka in graha. Na maslu sem popražil šampinjone in dodal kuhan grah ter brokoli.

Ko se je kus kus lepo pražil, sem na jajčko še dodal kozji sir. Pražil sem tako dolgo, da je rumenjak zakrknil in sem ga nato lepo nanašal na vilco poleg kuskusa,praženih gobic in omake.

JOJ je bilo dobro. V petek ponovim!!! To bo definitivno VEČKRAT NA JEDILNIKU!!!!!

Dal bi 10 točk, če bi lahko!!