Gratinirani fuži s sirom in pršutom
Vsakega malo
kar najdeš v hladilniku....
- 30 min
- 5
Sestavine
10 dag mesnega sira
1 čebula
1 strok česna
3 srednji krompirji
15 dag manjših polžkov
žlica domače vegete
sol
rdeča paprika
žlica paradižnikove mezge
olivno olje
Postopek
Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in skuhamo v slani vodi.
Posebej skuhamo polžke.
Čebulo drobno sesekljamo in jo prepražimo na olju, dodamo na kockice narezano meso, strt česen, prepražimo, dodamo odcejen krompir in polžke, domačo vegeto, papriko, paradižnikovo mezgo, poper in po potrebi sol.
Na hitro prepražimo in ponudimo kot samostojno jed skupaj s solato po želji.
Opombe
Namesto mesnega sira lahko uporabimo, kar pač najdemo v hladilniku: mesni "doručak", hrenovka, posebna salama.....
Mnenja o receptu
kaj je to "domača vegeta"???
Nekaj takega:
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5206
Lahko pa tudi kupljeno vegeto, jušno kocko....
spada to pod enolončnice ;) ?
Ja, nekaj takega. Mi to jemo z žlico, poleg pa solato z vilico Prej mi nikoli ni prišlo na misel, da bi skupaj jedla krompir in makarončke, pa gre zelo dobro skupaj.
Ja, Dušanka, v Zasavju je nekaj običajnega tako imenovani grenadirmarš, pražena mešanica krompirja in testenin. Mi iz tistih koncev to kombinacijo poznamo od vedno (moja stara mama izhaja od tam).
Re: DUŠANKA - jaz bi temu rekel,domača argo kocka
Mare, to ni "suha" vegeta iz "pakla", to je naravna, domača vegeta, vložena v kozarce.
Galja
Že nabiram sestavine, da si pripravim kosilce.
Super in hitro narejeno!!!Naredila sem točno po receptu, le žlico zaseke sem dodala, ko sem pražila čebulo.Tole bomo še jedli!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčna pita s kokosom