Zelo dobre kockice. Uporabila sem manjši pekač, kot navaja avtorica. Zelo enostavno za naredit. Ocenjujem z petico in prilagam slikico.
Drobne kocke (brez pečenja)
-
2/5
enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
25 dag sladkorja
1,5 dl mleka
1 margarina
25 dag keksov - lahko albertovi ali masleni
25 dag kokosove moke
čokoladna glazura in kokosova moka za okras
Postopek
Stopimo sladkor in vanj vlijemo mleko. Vre naj približno 5 minut . V ta sirup dodamo margarino in ko se otopi, dodamo razdrobljene ali mlete kekse in kokosovo moko.
Vse dobro premešamo in damo v pomaščen pekač. Ko se ohladi, naredimo čokoladno glazuro, za okras jo potresemo s kokosovo moko.
Nato damo vse skupaj za nekaj ur v hladilnik, najboljše čez noč in šele nato narežemo na drobne kocke.
Opombe
To pride pekač velik približno 28 x 38 cm. Pri mazanju je potrebno malo potrpežljivosti, ker je masa gostejša in se težje maže.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
