Jafa torta

Name: Jafa torta
Cuisine: Turčija
Ingredients: 5 beljakov; 5 žlic sladkorja; 5 rumenjakov; 8 žlic mletih orehov; 3 žlice moke; 20 dag mletih orehov; 5 žlic vročega mleka; 20 dag margarine; 20 dag sladkorja v prahu; 6 žlic moke; malo mleka + 1/2 l mleka; 6 žlic sladkorja; 20 dag margarine; 20 dag sladkorja v prahu; 2 vanilijeva sladkorja; Jaffa keksi in malo pomarančnega soka; čokolada in sladka smetana za okras

Kyara

ogledov: 36 988Izvor: Turčija

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

5 beljakov

5 žlic sladkorja

5 rumenjakov

8 žlic mletih orehov

3 žlice moke

1. krema:

20 dag mletih orehov

5 žlic vročega mleka

20 dag margarine

20 dag sladkorja v prahu

2.krema:

6 žlic moke

malo mleka + 1/2 l mleka

6 žlic sladkorja

20 dag margarine

20 dag sladkorja v prahu

2 vanilijeva sladkorja

Jaffa keksi in malo pomarančnega soka

čokolada in sladka smetana za okras

Način za kuhanje

Postopek

Beljake zmešamo s sladkorjem, dodamo rumenjake, mlete orehe in moko. To spečemo in ohlajeno prerežemo na pol.

Medtem naredimo obe kremi.

Prva krema:

orehe poparimo z mlekom. Posebej umešamo margarino in sladkor v prahu in ko je penasto, vmešamo notri poparjene orehe.

Druga krema:

moko zmešamo z malo mleka in vlijemo v ostalo segreto mleko, v katerega dodamo še sladkor in to zavremo ob mešanju. Posebej spenimo margarino in sladkor v prahu in vanilijev sladkor in ponovno sestavimo s kuhano in ohlajeno moko.

Izdelava:

Najprej damo na dno polovico testa in 1/2 količine druge kreme. Nato damo gor jafa kekse, namočene v soku. Preko tega damo celo prvo kremo (orehovo) in ponovno kekse namočene v sok. Nato pride 1/2 druge kreme in na vrh pride testo.

Vse skupaj okrasimo s stopljeno čokolado in stepeno sladko smetano. Po želji.

Opombe

Zelo sočna in okusna torta, posebno pa jo bodo veseli otroci, ker ima prijeten okus po jafa keksih in soku, ki ga moji otroci obožujejo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO