10.12.2007 ob 11:13
Ful dober recept...;)
Marmorni venec
anagerzina 
7.960 ogledov
7.960 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
2 jajci
1 jogurtov lonček sladkorja
1 jogurtov lonček mleka
2 jogurtova lončka moke
3/4 jogurtovega lončka olja
1 pecilni prašek
malo soli
1 - 2 žlici kakava
1 pest mandljevih lističev
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Okrogel pekač z luknjo na sredini ali pekač za šarklje namažemo z maslom in posujemo z moko.
Jajca ločimo in iz beljakov ter malo soli naredimo sneg. Rumenjake zmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Nato izmenično vmešamo moko s pecilnim in mleko. V počasnem curku vlivamo olje in mešamo tako dolgo, da se olje vmeša v testo. Čisto na koncu pa s kuhalnico narahlo vmešamo sneg. Manjši del testa ločimo in vanj vmešamo kakav.
Belo maso vlijemo v pekač, nato pa čez še kakavovo maso v "cik-caku". Na vrh posujemo mandljeve lističe. Pečemo 40 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
