Kraljevska jajčka s holandsko omako
Metin liker
liker z meto - obvezno ga hranimo v temnem prostoru, da obdrži lepo barvo
- 4+ ur
- 5
Sestavine
Postopek
Meto operemo, osmukamo lističe, jih damo v kozarec za marmelado, dodamo klinčke in prilijemo žganje. Postavimo za vsaj 3 tedne v temen prostor, da obdrži lepo zeleno barvo. Kozarec večkrat pretresemo.
Vodo in sladkor zavremo, da se sladkor stopi. Ohlajeno prilijemo precejenemu žganju in napolnimo steklenice.
Mnenja o receptu
jaz dam na liter žganja kar eno veliiiiiko pest listov, mi je pač okus po meti všeč
Tudi jaz dam veliko listov mete, osmukam kar kakih 10-15 vejic. Več ko je listov, močnejši je okus po meti. S citronsko meliso pa nimam izkušenj.
Kakšna meta pa je mišljena - mentolova ali kakšna druga?
Joj tutifruti, sploh ne vem, kaka je. Jaz jo poznam samo kot meto. Okus pa je res mentolov.
Je najbrž kar vseeno, katero, samo različne okuse dobimo. Najbolj pogosto se uporablja poprova meta, ki je križanec dveh drugih.
jaz sem delala liker iz mete, in melise...postopek je isti...je pa liker prav tako dober, okus po limoni pa lahko povečaš tudi z eno ali dvema limonama, ki jih namočiš poleg melise
Od avtorice sem dobila tale metin liker in lahko rečem, da je oličen!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolka v srajčki