Prebranac

Name: Prebranac
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kg kuhanega fižola (rjav ali bel); 3 velike paprike; 500 g pelatov (ali 4 veliki paradižniki); 15 dag hamburgerja; 1 velika čebula; 1 ostri feferon; 1 žlička vegete; olje; sol in poper po okusu

T.K.

ogledov: 68 953

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg kuhanega fižola (rjav ali bel)

3 velike paprike

500 g pelatov (ali 4 veliki paradižniki)

15 dag hamburgerja

1 velika čebula

1 ostri feferon

1 žlička vegete

olje

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Na trakce narežemo papriko in jo primešamo k čebuli. Papriko pražimo dokler se ne omehča. Nato dodamo pelate (olupljen paradižnik iz konzerve) oz. na večje koščke narezan paradižnik. Kuhamo 15 minut.

Začinimo po okusu z vegeto, soljo in poprom. Dodamo kuhan fižol, nato pa primešamo še grobo natrgan feferon. Tako narejena zmes ne sme biti pretekoča in pregosta.

Pekač namastimo z oljem in ga obložimo s hamburgerjem (slika 1), ter nato vanj vlijemo kuhano zmes (slika 2).

Vse skupaj pečemo v pečici 1. uro na 200 stopinj oz. dokler zmes ne dobi lepo rjavo barvo (slika 3).

Mnenja o receptu

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Vsekakor zelo lepo poslika postopek, tudi priprava sama ne bo problem. V bližnji prihodnosti preizkusim in sporočim odziv.

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Že preizkušeno in odziv je bil odličen. Imam ravno poln želodček tega okusnega prebranca

uporabno

mamazeljka

kuha že od: 29.3.2006

Št. objav: 462

Bilo je včeraj za kosilo pa zraven še lepinje in pečene pivske klobase je bilo zelo dobro;ko sem prišla zvečer iz služebe ni ostalo ničesar več.Prebranac bo absolutno še na našem jedilniku.

uporabno

sissi

kuha že od: 30.7.2004

Št. objav: 185

Hvala za idejo s pekačem! Meni je všeč zapečeni del in če ga pečem v kozici,se peče kar dolgo, pa še "skorjice" je malo. Kako enostavno!

uporabno

Teka

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

Super recept, naredila včeraj, prav za prebranac kupila lončen pekač. Res da je vroče poletje, a se je vseeno prilegel.

uporabno

Kyara

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 2384

imam lončen pekač in prebranac je noter super, le da jaz hamburger na kocke narežem in dodam v prebranac, ki ga pa samo na pol skuham ostalo pa se zapeče. Zraven čudovito paše mlad srbski sir, kao feta. Njami!

uporabno

veverica

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 1038

mmmmmm

uporabno

lukaurban

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 104

Tole je bilo danes za kosilo. Uporabila sem kar fižol iz pločevinke in je bilo super.

uporabno

SanjaK