Dušeno rdeče zelje
Pesto z rukolo
pesto s čisto posebnim okusom
- 30 min
- 5
Sestavine
5 - 8 dag očiščene rukole
3 veliki stroki česna
5 dag bučnih semen, pinjol ali pistacije
sol
1 vrečka ribanega parmezana
olivno olje
Postopek
Vse sestavine dobro zmeljemo v električnem mešalcu, da nastane kremasta kaša. Pred uporabo dolijemo zajemalko vode, v kateri smo kuhali testenine in pogrejemo. Prelijemo še vroče testenine.
Mnenja o receptu
Vau, Dušanka, tole je pa res poučno in lepo - od svetlo do temno zelenega pesta.
kak se pa to shranjuje ? a to lahko v kozarčku v hladilniku dlje traja? al se to kj v kozarčke lahko vlaga al kaj predlagate?
Jaz dam v male plastične posodice in v zamrzovalnik. Verjetno pa bi dolgo zdržalo tudi v steklenem kozarčku v hladilniku.
Jaz bi namesto vode dodala olivno olje in to spraviš v hladilniku dlje časa.
Jaz bi namesto vode dodala olivno olje in to spraviš v hladilniku dlje časa.
Milenca1, nič vode, če daš v hladilnik, vodo doliješ samo pred prelivanjem testenin.
Obožujem pseto! Do sedaj sem delala samo Pesto G (avtor Riko), ki je božanski in ga vsi obožujejo.
Letošnjo jesen pa imam zelo lepo rukolo, pa sem poskusila še ta pesto! Okus je božanski! Za prvič sem si ga pripravila manjšo količino, pa vidim, da ga bom naredila še s preostalo rukolo!
Danes sem ga dodala toplemu krompirju in pripravila božansko solato! Mislim, da ga bom dodala še kam drugam! Vendar le na moj krožnik, ker mož ne prenese rukole!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hrustljava solata