Svinjski zrezki z mandlji in sezamom

Ali se meso prej kaj "marinira"? Recimo: olje, nekaj limoninega soka, curry in s tem premazati zrezke, da kaki dve uri zadevo vpija? Prav tako me zanima, če kako bi bilo to z kikiriki oljem ali pa s sojinim.

Oprosti, šele danes sem dobila računalnik iz popravila, zato tako pozen odgovor. Jaz meso samo solim s soljo za mehčanje, ker nikoli ne mislim toliko v naprej, kaj bo za kosilo, da bi ga lahko tudi marinirala.

Glede kikiriki olja ali sojinega olja pa res ne vem - poizkusi, po moje ne bi bilo slabo. Pa javi, kako je uspelo.

odlično je.

tnx

Lahko recem, da je res super, drugacno...zares okusno!!! Naredila sem zraven torteline...in ravno prav omakica. Smo vse polizali! Gringa

Sliši se fino, me pa zanima, če bi lahko uporabili puranje zreze namesto svinjskih.

Kletka, poizkusi - jaz še nisem. Po moje bi moralo biti tudi dobro. Pa poročaj rezultat.

Sva ravnokar pojedla. Bilo je dobro, ker pa še nisem poizkusila s svinjskimi, ne morem reči, kateri so boljši.

Odlično g. Dušanka. Naredila sem jih že 3x, vsakič uporabila svinjske zrezke, poskusila z vinom in brez, oboje dobro, enkrat s sladko smetano, drugič s kislo, tretjič s smet. za kuhanje. Vsakič vse zmazali. Malce sem edino zmanjšala količino mandljev in sezama. Poskusite, ni sicer za vsak okus, saj veste, enim je všeč, drugim spet ne, je pa vredno poskusa, ker je nekaj posebnega, nevsakdanjega. Odlično 5. Hvala. Lp

Odlično naredil sicer brez vina ampak res okusno.