Prispevaj
Shrani
Natisni
Korenčkova juha
Sestavine
3 srednje veliki korenčki
3 žlice olja
2 žlici pšeničnega zdroba
10 vejic peteršilja ali drobnjaka
1 jušna kocka
2 žlici kisle smetane
Postopek
Korenčke nastrgamo. Olje malo segrejemo in nanj stresemo zdrob. Prepražimo ga, da malo porumeni, vendar pazimo, da ne postane rjav.
Zalijemo z 1 litrom mrzle vode in pomešamo. Dodamo korenje in jušno kocko. Pustimo, da rahlo vre 15 minut. Nasekljamo peteršilj ali drobnjak. Juho odstavimo in vanjo vmešamo peteršilj ali drobnjak in kislo smetano.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odlična juha, s tem, da jaz na olju prepražim malo čebulice, dodam korenček, še malo popražim in na to dodam zdrob.Na koncu v juho zlijem stepeno jajčko.
Poznam, super juha in izredno hitro narejena. Hvala, ker ste me spomnila nanjo, jo res že zelo dolgo nisem naredila.
Temu smo pri nas doma rekli milijon župa. Super zadeva - hvala za nasvet, je že dolgo ni bilo na jedilniku.
Če ji vi rečete miljon župa, potem delam tisoč župo, ker dam namesto pšeničnega zdroba par pesti kaše - se mi zdi bolj zdravo in večkrat gostim juhe kar s kašo.
Odlična in hitro pripravljena juha.
Zelo dobra juha. Včeraj sem jo kuhala. Tudi jaz sem namesto zdroba uporabila ajdovo kašo.
Lp,
Super juhica! Kisla smetana na koncu še doda k dobremu okusu!
Zelo dobra juhica.Jaz sem poleg korenčka nastrgala tudi malo peteršiljeve korenine in malenkost zelene(gomolj).
tako juho skuhamo tudi doma, olje zamenjamo z maslom, kislo smetano pa z razžvrkljanim jajcem, včasih zamenjamo korenje s cvetačo ali brokolijem, dodmo jušno kocko ali pa tudi ne.
včeraj je bla na jedilniku in jo je jel tudi moj sin,kateri se vedno krega ,da bo juho preskočil.Pojedli smo vso in bo kmalu še na jedilniku,ker je lahka in dobra
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem
Galette z zelenjavo