Buhtlji iz kruhomata

Danes sem preizkusila recept. Izpade zelo dobro. Meni jih je prišlo deset.Vredno posnemanja.Dada

Včeraj smo kupili kruhomat, danes pa spekli buhtlje. Super so izpadli in so zelo okusni.

Isti recept sem porabila za kvašene rogljičke - z evrokremom. Super, zelo okusni!

Malo sem bila površna pri branju recepta, masla nisem razstopila, tudi jajca nisem žvrkljala, pa so bili odlični buhtlji, delala pa sem iz dvojne mase. Kruhomat je malce težje gnetil, malo sem mu pomagala, je pa super izpadlo.

galja

Ali pustite v kruhomatu samo da se pregnete? Ali pustite tudi vshajati v kruhomatu? Moj kruhomat mesi in vshaja okrog 1,5 ure.

Jaz vedno pustim testo, da vzhaja v avtomatu. Mogoče se malce posuši po vrhu, tako da ga ne smeš pustiti predolgo!

Spekla sem že ogromno peciva in tort, nikoli pa nisem pekla iz kvašenega testa, čeprav me je zmeraj mikalo. V soboto pa sem se ojunačila in spekla buhtlje po tem receptu. Bili so čudoviti - lepi, dobri, puhasti. Zagotovo jih bom še pekla. Nisem pa se povsem držala navodil. Moj kruhomat ima program gnetenje, ki traja 1,5 ure, v tem času pa zgnete in vzhaja. Po preteku 1,5 ure sem testo postila še nekaj časa vzhajati, nato pa sem ga razvaljala, narezala kvadrate, jih napolnila z marmelado, "zaprla", dala v pekač, premazala s stopljenim maslom (tudi v testo sem dala maslo) in pustila, da so še enkrat vzhajali. Recept si resnično zasluži oceno odlično.

Še enkrat moram pohvaliti recept. Buhtlje kar naprej pečem, saj so pri nas prava uspešnica. Med našimi prijatelji in sorodniki je precej takšnih, ki prisegajo na sladice iz kvašenega testa in vsakič, ko jih spečem, jih v trenutku zmanjka, takoj pa sledi vprašanje, kdaj jih bom ponovno pekla.

Zelo zelo dobro in enostavno!

Zelo zelo dobro in enostavno!