kuhanje,jesen,zima,vegetarijanstvo,glavne jedi,prikuhe,zelenjavne jedi,kosilo,malica

Repa s kašo in fižolovo juho

kisla repa v kombinaciji s proseno kašo, fižolova juha pripravljena kot gosta omaka

jasna1  ogledov: 16 029Izvor: slovenija
    prikuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

80 dag repe

10 dag prosene kaše

malo ocvirkov za zabelo

sol

1 dl kisle smetane

fižolova juha:

1/2 kg fižola

4 žlice olja

3 stroki česna

1 lovorjev list

bazilika, majaron, origano

sol

Postopek

V malo slane vode skuhamo odcejeno repo. Posebej skuhamo proseno kašo. Prepražimo malo ocvirkov in jih polovico polijemo po repi. Dobro premešamo. Dodamo proseno kašo in polijemo še z drugo polovico ocvirkov. Spet dobro premešamo, da se sestavine prepojijo. Na koncu dodamo še kislo smetano in spet premešamo.

V slani vodi skuhamo fižol. Na olju prepražimo česen in ga zlijemo k fižolu. Dodamo začimbe in še malo kuhamo. Fižol dobro spasiramo, lahko tudi pretlačimo. Juha mora biti precej gosta.

Na krožnik nadevamo repo s kašo, kot prilogo dodamo fižolovo juho (kot žganci in golaž).


Opombe

Kuhanje fižola je zamudno. Na tem forumu sem se naučila, da je možno kuhane porcije zamrzniti v jogurtove lončke. Se super obnese!!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1563

Tole si pa sploh ne predstavljam, kako zgleda.Zame je repa s proseno kašo kot enolončnica, pa tudi fižolova juha je kot enolončnica.Razen če ni tako.

jasna1  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Buča, po novem tudi fotografiram, he he... Ko bomo naslednjič jedli, bom poslikala in poslala, vem da si je kar težko predstavljat. Repa s proseno kašo je gosta, tekočina mora med kuho povreti. Na krožniku zgleda nekako tako kot polenta in golaž...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.