Gobova pašteta
Sestavine
Postopek
Pol kg jurčkov (lahko tudi šampinjone ali mešane gobe) z malo masla pražimo na čebuli, dodamo vegeto in česen.
30 dag piščančjega fileja skuhanega z vegeto, narežemo na koščke in ohladimo.
Vse skupaj zmeljemo v multipraktiku in dodamo ostale sestavine.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odlična pašteta, s tem, da sem jo naredila malo po svoje. Piščančji file sem skuhala samo v osoljeni vodi, ker vegete ne uporabljamo. Namesto surovega rumenjaka pa sem dodala dve trdo kuhani jajci (malo se bojim surovih jajc v namazih - predvsem v toplih poletnih dneh). Okus po jurčih pride do izraza predvsem, ko je pašteta dobro ohlajena.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušene školjke s pivom na sredozemski način
Suzanine palačinke