Torta Barby - Mateja

selce

Shrani

Natisni

Sestavine

4 jajca x 3

14 dag sladkorja x 3

12 dag moke x 3

1 žlička pecilnega praška x 3

Nadev 1:

katerakoli marmelada

100 g čokolade (jedilne)

Nadev 2:

500 g skute (fino pasirana)

1/2 dl kokosovega likerja

1 vanilijev jogurt

2,5 dl rastlinske smetane

3 velike žlice mletega sladkorja

2 vrečki tortnega preliva

rastlinska smetana za okrasitev

živilske barve

Način za kuhanje

Postopek

Iz beljakov naredimo sneg, dodamo dobro stepene rumenjake s sladkorjem in narahlo vmešamo moko s pecilnim praškom. Ta postopek naredimo trikrat. Vse tri plošče spečemo,

da dobimo 3 plošče za rulado. Med tem ko pečemo, segrejemo marmelado in v ogreti marmeladi stopimo čokolado.

Plošče lahko še vroče premažemo z marmelado in jih zvijemo v rulado in pustimo, da se ohladijo.

Ohlajene narežemo na rezine.

Vzamemo večjo skledo in jo obložimo s folijo, nato po dnu in po stenah sklede obložimo narezane rezine rulade.

Zmešamo sestavine za 1. nadev, dodajamo preliv za torte, ki ga prej pripravimo po navodilih na vrečki. Maso nadevamo v skledo, previdno polagamo preostale rezine rulade na kremo, tako da je krema v celoti prekrita. Skledo postavimo v hladilnik, najboljše čez noč, da se krema strdi.

Skledo obrnemo na servirni krožnik in previdno odstranimo folijo.

V sredino "kupole" potisnemo punčko Barby, ki smo jo prej slekli in ji ovili spodnji del s folijo.

Sedaj torto premažemo s smetano in jo okrasimo po naših željah.

Opombe

V tekstu zamenjaj nadev št. 1 z nadevom št 2.

Folija pa je tista gospodinjska v roli, lahko tudi alu folija.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Polsladki rosé

Več predlogov

Mnenja o receptu

harmonija

kuha že od: 12.8.2003

Št. objav: 222

Objavljeno 6.3.2006 ob 9:35

Huuuuuudo cort! Res je čedna tale tvoja Barbi. Jo je kar škoda pojest.

uporabno

631141

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Objavljeno 6.3.2006 ob 9:40

Čestitke za izgled !!!!

uporabno

neznan uporabnik

Objavljeno 6.3.2006 ob 9:52

full huda vse pohvale.

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 6.3.2006 ob 10:16

Enkratno! Čestitam!

uporabno

alenka5

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 196

Objavljeno 6.3.2006 ob 10:52

Izgled je fantastičen, recept pa žal nerazumljiv. Ali z nadevom 1 premažemo rulado, potem je v nadaljevanju napaka, ker piše da zmešamo sestavine za nadev 1 in dodamo tortni preliv. Najbrž je mišljeno, da zmešamo sestavine za nadev 2 in dodamo tortni preliv.

Katera folija je mišljena - alu ali folija za živila (tista prozorna)

uporabno

cukrcek

kuha že od: 21.7.2005

Št. objav: 162

Objavljeno 6.3.2006 ob 11:51

A je kupljena - odlično......fuuuuuuuuull lepo (priznam, ljubosumna sem)

uporabno

selce

kuha že od: 4.11.2004

Št. objav: 74

Objavljeno 6.3.2006 ob 11:51

mišlena je prozorna ,z njo lažje oblikuješ in se tudi lepo odstrani.

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 6.3.2006 ob 12:14

Selce, prava strokovnjakinja si! Te mojstrovine si ne bi upala niti v sanjah "ustvariti", ker mi ne bi uspelo, potem pa sem sigurna, da je ne bi pustila niti pojesti, ker je preveč lepa!

Res, čestitam!

Galja

uporabno

matjaž

kuha že od: 13.1.2002

Št. objav: 1059

Objavljeno 6.3.2006 ob 12:16

Torta je res čudovita!

Če je morda napisano malo nerazumljivo? Pa kaj, dvakrat ali trikrat prečitajte, pa bo bol razumljivo. Eni so pač rojeni za to, da znajo torto spečt in čudovito oblikovati, eni znajo stvar lepo napisati eni pa res lepo kritizirati, ane Alenka.

Selce ti pa le nadaljuj z oblikovanjem. Barbi je res čudovita, sedaj je na vrsti Ken....

Za obliko pa ocena odlično plos.

uporabno

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15820

Objavljeno 6.3.2006 ob 12:26

No, pri kitari sem napisala kapa dol, tukaj pa dodajam še globok poklon in klobuk v roko...Mamamia

uporabno

preberi več