Prispevaj
Shrani
Natisni
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način
"Bela polenta"
pšenični zdrob s sirom
15 min
5
Sestavine
Količina: za 3 osebe
2 skodelici pšeničnega zdroba (ali 250 g)
8 skodelic vode
3 dag masla
sol
sir po želji
Postopek
Vodo, sol in maslo zavremo, dodamo pšenični zdrob. Med nenehnim mešanjem naj se kuha še 2 minuti, dodamo sir (katerega koli imamo v hladilniku). Preden serviramo pustimo, da se malo ohladi.
Priloga hitrim zrezkom, raznim omakam, pa golažu.
Mnenja o receptu
Tako "belo polento" skuham bolj gosto, narežem na rezine, ki jih še popečem v pečici. Je zelo dobro.
Sarabande, kolikor vem, naj bi bila bela polenta, tako kot si rekla iz koruznega zdroba-bele koruze.
Tako je, iz koruznega zdroba bele koruze, kot sem rekel. Na tem linku smo tudi moski. Brez zamere.
Ups...se opravičujem, ni sličice zraven imena, pa sem narobe sklepala...mi je zelo nerodno
.
Danes sem pa drugače nardila 
200 g zdroba
4 dl mleka
1 dl vode
sol
Zdrob sem namočila v mleku in vodi da naraste, dodala sir za pizzo(7-8 dag) in hops v pečico na 190, 10 minut.
lp!
meni pa so rekli da je bela polenta narejena iz krompirja in moke,tako sem probala v brkinih
Možno. Sej to ni bela polenta, mi jo tako imenujemo. Prava bela polente je iz bele koruze.
Vedno pozabim, da imam dober recept za original belo polento, mogoče pa ga pošljem enkrat....trenutno mi je vroče...
lp!
Bom dala popravek notri, ker me ful moti....
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganske palačinke