Čokoladni kolač

za ljubitelje čokolade

darjuška  ogledov: 76 799Izvor: ustno izročilo tete iz Beograda
Čokoladni kolač
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za dva pekača za srnin hrbet

Sestavine:

260 g masla

300 g sladkorja

10 jajc

260 g jedilne čokolade

160 g moke

Preliv:

200 g jedilne čokolade

malo jedilnega olja

marmelada za premaz

Postopek

Penasto umešamo sladkor, maslo in rumenjake. Nato dodamo raztopljeno čokolado (stopimo jo v mikrovalovni pečici ali na sopari s curkom olja)ter nato previdno še moko in sneg beljakov. Pripravljeno maso vlijemo v pekač za srnin hrbet in pečemo približno 40 do 45 minut na 180 stopinjah.

Kolač ohladimo in ga nato po površini premažemo z marmelado.

Na sopari ali v MVP stopimo jedilno čokolado, ki smo ji dodali nekaj olja. S stopljeno čokolado prelijemo kolač in ga postavimo na hladno, da se čokoladni obliv strdi.


Opombe

Na raznih zabavah med množico ostalega peciva najprej zmanjka tega kolača.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Miškolin  

kuha že od: 15.1.2004

Št. objav: 128

Zelo vesel

Kolač preverjen in zelooo okusen!

Mica maca  

kuha že od: 29.7.2002

Št. objav: 73

A vse sestavine so samo za en pekač za srnin hrbet??? Meni se zdi malo veliko.. vsaj 10 jajc...

Mica maca  

kuha že od: 29.7.2002

Št. objav: 73

Žalosten

se opravičujem.. sem šele zdaj videla, da je za 2 pekača...

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Darjuška, odlično pecivo.

sarlotka  

kuha že od: 5.8.2005

Št. objav: 64

Zelo vesel

Pecivo je enkratno, zelo okusno. Sestavine sem prepolovila, ker sem ga pekla v pekacu z merami 20x30 (ker pekača za srnin hrbet nimamo doma) pri 180°C 30 minut, nato sem ga prerezala na pol, tako, da sem dobila 2 peciva mere 10x30 in vsakega posebaj namazala z marmelado in čokoladnim prelivom. Zginil je v trenutku. Res dober. Hvala!

darjuška  

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1188

Pecivo sem naredila tudi tako, da sem namesto rjave čokolade dala belo ter ga nato oblila z belo čokolado. Tedaj je potrebno dodati nekoliko manj sladkorja.

val  

kuha že od: 7.3.2006

Št. objav: 665

Zelo vesel

Zelo,zelo dobro! Iz ene mase mi je pršlo dva modela za srnin hrbet!

anka  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Zelo vesel

Tole je pa suuuuuuper!!!!! Naredila sem čokoladnega, sedaj moram kupit še en modelček in naredit oba!

Sicer imam občutek, da bo temni šel prej, ampak ni kaj, mesto v toplem trebuščku najdeta oba!

_Lanchy_  

kuha že od: 29.7.2007

Št. objav: 83

Super je, 5!!

Pingvin  

kuha že od: 8.4.2003

Št. objav: 162

Živ, naredila sem tale kolač. Možu je zelo všeč, meni pa se zdi absolutno preveč jajc. Naslednjič bom naredila iz sedmih ali osmih.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.