Božični puding (manj kalorični)

Name: Božični puding (manj kalorični)
Yield: 4
Cuisine: Anglija
Ingredients: 250 g mešanega suhega sadja (rozine, fige, marelice, ...); 1 pomaranča; 1 vrečka čaja Earl grey; 2 žlici ruma; 1 manjša zrela banana; 1 korenček; 1 jajce; 40 g polnozrnate moke; 40 g drobtin iz polnozrnatega kruha; ščepec soli; 1 žlička mešanice začimb za medenjake; 7 dl posnetega mleka; 1 vrečka vanilijevega pudinga; 3 žlice sladkorja ali sladilo

mufin

16.324 ogledovAnglija

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

250 g mešanega suhega sadja (rozine, fige, marelice, ...)

1 pomaranča

1 vrečka čaja Earl grey

2 žlici ruma

1 manjša zrela banana

1 korenček

1 jajce

40 g polnozrnate moke

40 g drobtin iz polnozrnatega kruha

ščepec soli

1 žlička mešanice začimb za medenjake

Za vanilijevo omako:

7 dl posnetega mleka

1 vrečka vanilijevega pudinga

3 žlice sladkorja ali sladilo

Način za kuhanje

Postopek

1. Čaj namočimo v 1 dl vrele vode. Medtem narežemo suho sadje na majhne kocke, naribamo pomarančno lupinico in iztisnemo sok iz pomaranče. Vse dobro premešamo, dodamo še rum in pustimo pokrito v hladilniku čez noč.

2. Naslednji dan primešamo zmečkano banano, drobno nariban korenček, jajce, moko, drobtine, začimbe in sol. Dobro premešamo in damo v namaščen model za puding. V vodni kopeli na majhnem ognju kuhamo puding 6 ur .

3. Postrežemo ga z vanilijevo omako, ki jo skuhamo po navodilih na vrečki, le da damo 7 dl mleka namesto 5 dl.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas