Polnjena jabolka

Name: Polnjena jabolka
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 večja jabolka; 4 žlice medu; 4 žlice sesekljanih orehov; 4 žlice sesekljanih lešnikov ali mandljev; 20 g masla; pest rozin; 4 žlice kisle smetane; cimet

eny

ogledov: 17 293

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 večja jabolka

4 žlice medu

4 žlice sesekljanih orehov

4 žlice sesekljanih lešnikov ali mandljev

20 g masla

pest rozin

4 žlice kisle smetane

cimet

Način za kuhanje

Postopek

Jabolka operemo in jim odrežemo vrhove, tako da dobimo pokrovčke. Jabolka izdolbemo in jim odstranimo pečke.

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Vsako jabolko nadevamo z žlico medu, žlico sesekljanih orehov, lešnikov ali mandljev, s koščkom masla, nekaj rozinami, žlico kisle smetane in cimetom. Jabolka nazaj pokrijemo s pokrovčki in vanje zapičimo po 2 zobotrebca, da med peko ne odpadejo. Pekač namastimo in nanje položimo jabolka. Pečemo jih nekaj minut, dokler ne porumenijo.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

maricaduso

kuha že od: 21.3.2003

Št. objav: 78

Kako nadevamo sestavine? Po plasteh, prej zmešamo ali ???

uporabno

MissLady

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Pomojem jih je potrebno zmešati in v vsako jaboljko dati 4 žlice te mešanice.

uporabno

eny

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 10

Jaz ponavadi nadevam kar po žlici, eno na drugo. seveda pa lahko vse sestavine prej tudi zmešamo, če želimo.

uporabno

eny

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 10

količina mase pa je odvisna tudi od tega, kako velika jabolka uporabimo, in koliko mesa odstranimo. Če imamo večja jabolka in smo vanje naredili večjo luknjo bomo vanje nadevali tudi več mase. Naložimo pa do vrha in pokrijemo s pokrovčki potem pa še vanje zapičimo 2 zobotrebca, da ne pade dol.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!