Brstični ohrovt s krompirjem in hrenovkami
kot nekakšna "enolončnica"
- 1 ura
- 4,8
Sestavine
50 dag brstičnega ohrovta
30 dag krompirja
2 para hrenovk
sol
strok česna
1 kisla smetana
1 žlica masla ali margarine
10 dag naribanega sira
Postopek
Brstični ohrovt kuhamo 10 minut v slani vodi, nato ga odcedimo. Krompir skuhamo v slani vodi, olupimo in hladnega narežemo na rezine. Hrenovki narežemo na kolesca.
Model za narastke namastimo. Na dno naložimo krompirjeve rezine, na njih razpolovljene glavice brstičnega ohrovta in kolesca hrenovk.
Kislo smetano, sol, poper, strt česen in polovico naribanega sira zmešamo in nanesemo na sestavine v modelu. Po vrhu posujemo preostanek naribanega sira in dodamo koščke margarine ali masla. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah približno 20 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pa še slikica. V bodoče bom poizkusila v preliv zamešati še eno jajce, bo morda bolj skupaj držalo.
Mmm, to sem enkrat jedla pri eni družinski prijateljici in je bilo odlično. To, da se ne drži skupaj, sploh ne moti. Takoj, ko se preselim (v novem stanovanju bo pečica), poskusim pripraviti to jed tudi sama. Juhej :)
to je odlično
Danes sem to pripravila za kosilo, zelo dobro.
Pripravila preden sem našla ta recept, kar na pamet. Variacija je bila samo v tem, da sem namesto hrenovk dala prej popečene piščančje perutničke, ter poleg ohrovta še malo pokuhanega korenčka. Ful dobro.
Danes je bilo za kosilo. Pojedli vse. Meni je bilo malce vodeno, je pa res, da sem
polila z mešanico /kisla smetana, jajce, malo mleka, sol./ No pa tudi malce sem premalo solila.Ja pa še tole, uporabila sem ohrovtovo glavo.
Zelo dobra jed. Resnično priporočam. Cimra je bila zelo navdušena nad kosilom :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ržen sendvič s kajžarsko klobaso
Gratinirani svaljki