Ribji file iz pečice
ribji fileji premazani z omako
- 45 min
- 5
Sestavine
2 ribja fileja (ostriž, list, ...)
1 žlička gorčice
1 žlička paradižnikove mezge
2 žlički vina (belo ali rdeče)
3 žličke kisle smetane
strok česna
rožmarin
sol
curry
olivno olje (za pekač)
Postopek
Ribja fileja nasolimo, posujemo z rožmarinom in damo v naoljeno nepregorno posodo ali pekač. V posodici zmešamo strt strok česna in ostale sestavine ter premažemo fileja. Pekač postavimo v pečico in pečemo na 200 stopinjah 20 do 30 minut.
Opombe
Zraven se prileže solata na primer: lečina, krompirjeva,....
V kolikor se izogibamo pečenju na maščobi, pa pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo fileje.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Čeprav je premazh nekam čudno rdeče-roza barve, je pa rezultat fantastičen. Po gornjem receptu sem spekla file lista, poleg pa mladi krompirček in zeleno solato z rukolo - odlično kosilo.
Zelo dobro. Za piko na i sem dodala še pinjole.
Super dobro! Mjami!!!
odlično! ribe jemo zelo redko a sem si jih zaželela in pripravila po tem receptu 6 filejev vitkega soma in malo omake mi je ostalo pa sem jo dala kar v kuhano špinačo in 4 osebe smo ribe v hip pospravile =D
Danes preizkušeno, zelo dobro je bilo
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Princeske
Veseli tiramisu