Bučkin karpačo

anja

ogledov: 38 526

Shrani

Natisni

Sestavine

2 mladi bučki - cuketi

2 zelo zrela paradižnika

parmezan v kosu ali kak drug močan sir

sol, poper

olivno olje

balzamični kis

Način za kuhanje

Postopek

Bučke operemo in na salamoreznico tanko narežemo (da so rezine skoraj prozorne). Zlagamo jih na pladenj. Paradižnik namočimo v vrelo vodo, ga olupimo in s prsti razdrobimo po bučkah. Solimo, popramo, prelijemo z oljem in kisom. Pustimo stati v hladilniku približno pol ure. Preden ponudimo jed potresemo s sveže naribanim parmezanom ali drugim sirom.

Opombe

Zraven ponudimo domač kruh ali žemljice...za mesojedce pa meso!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO