Kuskus z blitvo

namesto vsakodnevnega krompirja...

DUŠANKA  ogledov: 22 341
Kuskus z blitvo
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 2 os.

10 dag instant kuskusa

10 dag blitve

1 žlica olivnega olja

1 strok česna

peteršilj

sol

Postopek

Blitvo skuhamo v slani vodi in odcedimo (juho prihranimo), drobno narežemo, dodamo olivno olje, peteršilj, zalijemo z 1,5 dl blitvine juhe. Ko zavre, zakuhamo kuskus, premešamo, pokrijemo in odstavimo.

Po 5 minutah postrežemo k mesu, ribam...


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Julya  

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3277

Enkrat sem nekje prebrala, da vodo od kuhanja blitve in špinače zavržemo, ker se izloči nek "strup". V tem receptu pa je voda (juha) uporabljena za namakanje kus-kusa. Jaz bi raje zalila s kako drugo čisto zelenjavno juho.

Če katera kaj več ve o tem, naj me prosim razsvetli. Sicer pa se recept dobro "sliši".

lp

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Mi vedno juho od blitve ali špinače uporabimo za zalivanje kakšnih jedi ali pa za zelenjavno juho, pa še nikomur nikdar ni nič bilo. Mamamia

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Opa, Julya, to pa nisem brala, ampak meni še do danes ni škodilo. Sicer pa je najbolje, da se znajdete po svoje, če niste prepričani v blitvino ali špinačno vodo od kuhanja. LP Dušanka

Julya  

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3277

Hvala vam, naslednjič jo bom tudi jaz uporabila in to prav pri pripravi po tem receptu, ki bo v kratkem na sporedu. Poleg pa kaka ribica, mnjam.

Saj če logično pomislim, tale trditev verjetno res ne drži. V primeru, da špinačo ali blitvo dušimo, vse skupaj pojemo. No, pa smo tudi mi še vsi živi in zdravi.

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Včeraj smo ponovno jedli tale kuskus, pa bi rada opozorila, da ga je za dve osebi dovolj samo 10 dag in prav toliko blitve. Iz gornje količine sem "nakuhala" 5 porcij, bomo še danes pogrevali Recept sem hotela popravit, pa mi popravka ni sprejelo.

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

No, sedaj je pa popravek sprejelo. Še odgovor Julyji: če imaš pomislek - saj tudi jaz tokrat nisem imela vode od blitve, sem pa zalila z juho iz zelenjavne kocke, pa je bilo super.

Rincewind  

kuha že od: 23.10.2009

Št. objav: 20

V listnati zelenjavi in še posebej v špinači je veliko nitratov, ki sicer niso škodljivi, a bakterije, ki se med ohlajanjem naberejo v špinači, jih začnejo med ponovnim gretjem spreminjati v nitrite in nato v nitrosamin, ki pa je kancerogen.

daga  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1412

Super recept!

Jaz pa zelenjavo vedno kuham brez soli, tako, da če vode ne porabim pri kuhanju jo ohlajeno porabim za zalivanje in rastline so mi hvaležne.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.