Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučkin zavitek
zavitek z bučkami, kislo smetano in jajci
45 min
4,9
Sestavine
Količina: za 6 oseb
Postopek
Neolupljene, naribane bučke dušimo na olivnem olju, dodamo česen, sol, poper.
Ko je vse skupaj hladno, odlijemo odvečno vodo, dodamo jajca in kislo smetano ter vse skupaj dobro premešamo. Dobljeno zmes zavijemo v zavitek. V pomaščenem pekaču pečemo na 180 stopinjah približno 30 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zanimiv recept. Ali se takšen zavitek je kot priloga k mesu ali samostojno kot sladica. Pogrešam dodatek sladkorja ali soli. Hvala za odhovor. LP
Sol je napisana med sestavinami- pač jo dodamo kot za burek predvidevam. Danes bo to za večerjo. Poročam v ponedeljek. Samo testo bom pa sam naredil in raztegnil.
Tale zavitek je zelenjavna priloga k mesu. Sol daš po okusu.
Preprosto in dobro- tudi kot samostojna jed kot malica.Jaz sem dodal še malo puste nepasirane skute - pol lončka za en pladenj.
nadev je odličen.
Sem ga pekla že dvakrat. Danes sem za spremembo v nadev nasekljala še nekaj kaper in nekaj črnih oliv.
Skoraj celega sem sama pojedla. Vlečeno testo sem malo namazala z oljem, tako, da je bila skorjica hrustljiva. Naredila sem več zavitkov, drobnih. Pekla sem na peki papirju.
Sprememba res dobro dene!
LP Migla
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi
Bučke s sirom