Prispevaj
Shrani
Natisni
Testenine po grško s feto
Sestavine
Sestavine:
35 dag kratkih testenin
6 zrelih paradižnikov
4 paprike
žlička origana
rdeča čebula
20 dag feta sira
limona
15 črnih oliv
5 žlic olivnega olja
sol, poper
Postopek
Testenine skuhamo v slanem kropu, jih odcedimo in oplaknemo z mrzlo vodo. Limono ožamemo. Paradižnike operemo in jih narežemo na koščke. Paprike operemo, očistimo in narežemo.
Oboje pokapamo z oljem in limoninim sokom. Dodamo olive, na kolesca narezano čebulo, kocke fete ter začinimo z origanom, soljo in poprom. Zmešamo z ohlajenimi testeninami in postrežemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Feta sir je grški sir v slanici,iz kakšnega mleka ga delajo pa tudi meni ni znano!
To je mehek, bolj svež in precej slan sir, v originalu naj bi bil iz ovčjega mleka, sicer pa se zdaj pa ga delajo tudi iz kravjega mleka, ki se pri nas lažje dobi. Najdeš ga na policah supermarketov, tam kjer so sirni in smetanovi namazi, mozarella. Najcenejši je v polkilskem modrem tetrapaku.
ODLIČNO!!! Sicer sem malenkost priredila; izpustila olive, ker nismo kakšni ljubitelji, ter dodala kumaro. Še čaka v hladilniku na obiske zvečer, a že sedaj, preden je bila popolnoma ohlajena in okusi premešani, je bila super! Kaj še bo... :)
čista petka!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako