Zabeljen stročji fižol

Riko

ogledov: 61 835

Shrani

Natisni

Sestavine

stročji fižol - novi

sol

mlad krompirček (čvrste ali pol čvrste sorte)

domači ocvirki

olje

(čebula, olje)

(krušne drobtine, surovo maslo)

Način za kuhanje

Postopek

Mlad, brezniten stročji fižol z dolgimi, čim tanjšimi in ožjimi stroki, otrebimo in operemo. Krompirčke pod tekočo hladno vodo oščetkamo in jih skuhamo skupaj s stročjim fižolom v rahlo osoljeni vodi, najbolje v ekonomu.

Odcejeno damo v jedilno servirno posodo, poškropimo z nekaj žlicami vode, v kateri smo kuhali ter zabelimo z v olju* segretimi ocvirki.

Takoj ponudimo.

Opombe

Namesto z ocvirki lahko zabelimo z zlatorjavo popraženo nalistano čebulo ali pa na surovem maslu popraženimi krušnimi drobtinami.

*Najraje uporabim mešanico olivnega in repičnega olja.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

aki

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Odlično kosilo.Jaz pripravljam različico z drobtinami,le krompir in fižol kuham ločeno,ker se mi zdi da se krompir malo dlje kuha.V bistvu pa je mogoče res brez pomena.In letos smo to že enkrat imeli.

uporabno

tinca

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 907

Pri nas temu rečemo ljubkovalno "silaža" in je kar pogosto na jedilniku, ko je doma na vrtu stročji fižol. le da pri nas zadevo zabelimo s prevreto kislo smetano, no pa tudi ocvirek ali dva lepo zaokrožita okus.

uporabno

lisicka

kuha že od: 22.12.2004

Št. objav: 658

Ena mojih najljubših jedi

uporabno

maychi

kuha že od: 12.9.2004

Št. objav: 616

Mmmmmmmmm

To je v vročih poletnih dneh pripravljala moja babica. Zraven smo pa dobili domače kislo mleko. Ni bilo boljšega in bolj osvežujočega kosila. Verjetno bo jutri na jedilniku, vendar na žalost brez domačega kislega mleka.

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

ocvirkom dodam kislo smetano in sol, da nastane omakca. mljac

uporabno

mansaj

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

ja to je to...super in domače

uporabno

jelcy

kuha že od: 7.2.2006

Št. objav: 209

Jaz pa dam zraven še vodne žličnike in vse skupaj zabelim.Povrhu pa še kislo smetano

Super in pogosto na jedilniku poleti.

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Zelo dobro. Zraven smo jedli še kislo smetano.

uporabno

biba

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 542

Najboljša jed!!!!

uporabno

kristy

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 704

Super jed. Jaz pustim malo več vode in zabelim s prepraženo čebulo. Moj stari oče je jed imenoval "oprana župa", vendar je vsem ženskam v rodbini to najboljše poletno kosilo.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 20, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!