Prispevaj
Shrani
Natisni
Nadevani melancani
Sestavine
Količina: za 2 osebi
Postopek
Melancana očistimo, po dolgem prerežemo in izrežemo sredico. Položimo ju na naoljen pekač v mrzlo pečico nastavljeno na 200 stopinj.
Medtem v ponvi na olju prepražimo drobno nasekljano čebulo, ji pridenemo izdolbljeno in narezano sredico melancanov in začimbe in pražimo, da se zmehča. Na to stresemo drobtine in zalijemo s paradižnikovo mezgo. Masa mora postati gosta, če ni dovolj, dodamo drobtine. V to vmešamo na kocke narezan sir.
S pripravljeno maso nadevamo na pol pečene melancane. Vse skupaj do konca zapečemo na 180 stopinjah.
*Tik preden postrežemo, na polovice melancan položimo rezine sira in počakamo toliko, da se stopi.
Ponudimo samostojno s solato ali pa še s kuhanim rižem.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Okusno:) Edino meni se zdijo melancane še vedno malo gumjaste-lahko da tudi kej narobe naredim.
Melancana je bila dobra, niti malo gumijasta, dokaj okusno, mogoče preveč drobtin ker postane malo suho in nasitno, na osebo dovolj ena polovička od polovičke
Meni se zdi ta recept super in bi rada to naredila jutri za kosilo, ampak me je zmedel stavek 'zalijemo s paradižnikovo mezgo' - torej je mišljena prav mezga iz tube? Se mi zdi 100 g ogrooomno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Marmorni kolač
Bučna juha s kokosovim mlekom