Sirova omaka za njoke ali testenine

Veri  ogledov: 159 578Izvor: Italija

Sestavine

Količina: za 6 oseb

200 g mehkega sira, npr. Jošt, Fontina...

125 ml smetane, lahko je tudi sladka, kakršno pač imamo doma, jaz sem dala kislo

80 g masla

3 velike žlice nastrganega Parmezana ali Zbrinca

Postopek

Mehek sir narežemo na kockice, da se bo hitreje stopil in vse skupaj zmešamo ter postavimo nad paro, da se počasi stopi in poveže. Ob koncu kuhanja omakice (po kakih 6 do 8 minutah), skuhamo še njoke in kosilo je gotovo.


Opombe

Vse skupaj traja kakih 10 do 15 minut, če imate njoke že narejene; super za nenajavljene obiske ali za

delavnike, ko ne veš, kje se te glava drži :)

Ta omakica lepo paše k njokom

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

katarinca79  

kuha že od: 23.12.2004

Št. objav: 1

Vesel

Takšno omako lahko izboljamo, če dodamo malo gorgonzole.

Veri  

kuha že od: 21.10.2004

Št. objav: 4272

Vsekakor, ali katerikoli drug plemenit oz. plesniv sir. To je osnova, igrajte se pa sami, predlogi dobordošli:) Tudi kaka začimbica lahko not pade, ampak bolj na koncu.

janja14  

kuha že od: 17.7.2005

Št. objav: 27

Vesel

tale omaka pa je res odlična, preprosta in hitro pripravljena!!!

cukrcek  

kuha že od: 21.7.2005

Št. objav: 162

Vesel

Jaz dodam camamber in malo peteršilja - super.

Teka  

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

To moram tudi jaz probat...

Nastika  

kuha že od: 21.3.2008

Št. objav: 1

Sem sprobala, super omaka, super recept!!

OlivaB  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Uporabila sem sirček z luknjami. Bila je super, le da bom drugič spustila maslo, je bila kar malo pretežka za tako topel dan. Prelito čez njoke sem še popoprala in posula s suhim peteršiljem - njami ;)

šefe  

kuha že od: 27.4.2014

Št. objav: 4

Zelo vesel

dostikrat kuham to omako po tem receptu; ker je super

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.