Čudoviti so. Praznični. Danes bodo v delu.
Kaj lahko uporabim namesto nugata.
Lp
Anita
Muffini presenečenja
Zbirke:mafini253
Sasha 
69.078 ogledov
69.078 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(13)
Oglas
Sestavine
Suhe sestavine:
160 g moke
50 g mletih orehov
50 g kokosove moke
3 jedilne žlice kakava
1 zvrhana žlička sode bikarbone
50 g sladkorja
50 g vanilijevega sladkorja
Mokre sestavine:
2 jajci
1 lonček kisle smetane (180 g)
120 g mleka
2 zvrhani žlici nugatove kreme
75 ml olja
Ostalo:
12 do 24 pralinejev ali rumovih kroglic
čokoladni preliv in bonbončki ali drugi okraski za dekoracijo
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Ločeno zmešamo suhe in mokre sestavine, pri čemer sladkor zmešamo z mokrimi sestavinami. Na hitro vmešamo suhe sestavine v mokre in napolnimo pekač. Pralineje - glede na velikost sta v 1 muffinu lahko tudi 2 - pritisnemo v maso (po potrebi dodamo k vsakemu še malo mase, da se pralineji prekrijejo).
Peka: 15 min pri 180 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Alternativa za sodo bikarbono je pecilni prašek.
Na sliki so muffini, polnjeni z rumovimi kroglicami (1 bela in 1 črna ;)
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200311 sporočil
Ojej, šele danes sem videla komentarje. :( Namesto nugatove kreme se lahko uporabi Nutella kot je napisala gikdoo (jaz sem uporabila eno iz Hoferja, ki je super za takšne zadeve pa še poceni :)).
Reca: pekla sem jih v papirnatih čašicah v modelčkih. ;) Nekako so mi bolj "avtentični", če se papirčki držijo muffina. :D
