Lososov kotlet na sopari

Name: Lososov kotlet na sopari
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 1 kotlet lososa; poper; 1 žlica olja; česen (količina po okusu); temna sojina omaka

binka

ogledov: 17 669

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

1 kotlet lososa

poper

1 žlica olja

česen (količina po okusu)

temna sojina omaka

Način za kuhanje

Postopek

Lososov kotlet operemo in popopramo. Soliti ni potrebno, ker je že sojina omaka dovolj slana.

Kuhamo ga na sopari približno 30 minut.

Ko je losos kuhan, v majhni posodi segrejemo žlico olja in dodamo česen, da rahlo potemni.

Na krožnik serviramo lososa, ga prelijemo z žlico ali dvema sojine omake ter dodamo še česen. Priloga po želji.

Predlogi za vino

Sauvignon

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

piščanec

kuha že od: 15.1.2006

Št. objav: 284

Losos pripravljen na tak način je zelo dober! Namesto, da bi kuhanega polila s česnom in ingverjem, sem za prilogo pripravila riževe rezance s česnom, ingverjem, korenčkom in kalčki. Zraven se je prilegel ingverjev čaj, ki je nastal iz preostanka ingverjeve korenine.

uporabno

renata69

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Bi šlo to z filejem vitkega soma-pange?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!