Nekaj ne razumem! Ali dam v kremo 10 dkg čokolade ali samo "malo čokolade od glazure"? Galja
Išlerji
-
Zahtevnost
-
3
(1)
Sestavine
Testo:
42 dag moke
10 dag masla
20 dag sladkorja
noževa konica sode bikarbone (jedilne sode)x 2
2 žlici kisle smetane
2 celi jajci
Krema:
1/2 l mleka
6 - 7 žlic moke
10 dag margarine
10 dag čokolade
10 dag sladkorja
malo ruma
Postopek
Testo zamesimo, razvaljamo na noževo hrbet in izrežemo na poljubno velikost. Pečemo na 200 stopinj nekaj minut. Ko je ohlajeno, ga namažemo s kremo.
Krema:
mleko in moko skuhamo kot za puding, ko je ohlajeno, dodamo margarino, sladkor, vanilijev sladkor in malo ruma, za barvo pa malo čokolade od glazure.
Na koncu išlerje malo polijemo s čokolado in dodamo barvne mrvice ali kakšne manjše bonbončke.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
