Jota - vegi

631141

ogledov: 49 324

Shrani

Natisni

Sestavine

1/4 kg fižola v zrnju

1/2 kg kislega zelja ali kisle repe

4 krompirje

košček masla

malo olja

1 žlica moke

Način za kuhanje

Postopek

Fižol namočimo in skuhamo v zadostni količini vode. Posebej skuhamo zelje in krompir, ki ga zmečkamo, ne preveč na drobno. Jaz kuham zelje in krompir kar skupaj. Skupaj zmešamo zelje/repo, krompir in fižol z vodo, v kateri se je kuhal. Zavremo in zabelimo z maslom in oljem na katerem smo zlato rumeno popražili moko.

Mnenja o receptu

margerita

kuha že od: 30.9.2004

Št. objav: 3

Kaj pa začimbe?

uporabno

elaphus

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Ali krompir ne ostane trd, če ga kuhaš skupaj s kislim zeljem?

uporabno

631141

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Jaz začimb ne dodam. Krompir pa lahko skuhaš posebaj, če se ti zdi da bo ostal trd. Kuham ga vedno s ˝ta hitro pokrovko˝ od AMC-ja, pa ni nikoli trd.

LP,

Klavdija

uporabno

jadro

kuha že od: 10.8.2007

Št. objav: 10

Mene pa še zanima,kako se naredi ta prelepa posodica v kateri je postrežena jota na sliki.Pa lep pozdrav.

uporabno

mala zelena

kuha že od: 9.7.2007

Št. objav: 266

Jadro, posodica se lahko tudi kupi-vem da jih imajo v pekarni Zalog na osrednji ljubljanski tržnici (pod arkadami), drugače pa je v kategoriji kruh skoraj gotovo kakšen recept za tele krušne skodelice.

uporabno

ajmar

kuha že od: 7.12.2009

Št. objav: 142

Nikjer ne najdem recepta za krušno skodelico. Ima kdo kakšen nasvet?

uporabno

tjas

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Malo pozno za ajmar, ampak morda pride prav komu drugemu O krušnih skodelicah: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5311