Češnjev zavitek

Riko

Shrani

Natisni

Sestavine

vlečeno testo

150 g surovega masla

100 g drobtin

1,5 kg češenj

200 g sladkorja

cimet

50 g masla za namaz

sladkor za posip

Način za kuhanje

Postopek

Na pomokanem prtu obložimo tanko razvlečeno testo enakomerno z na maslu prepraženimi drobtinami in z razkoščičenimi češnjami ter posujemo s sladkorjem pomešanim s cimetom. S pomočjo prta ga zvijemo in položimo na pomaščen ali s peki papirjem obložen pekač, premažemo z raztopljenim maslom ter pečemo v pečici segreti na 200º. Takoj ko malo porumeni ga ponovno namažemo s surovim maslom.

Opombe

V kolikor boste sami pripravili testo si oglejte recept Vlečeno testo .....

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

akurin

kuha že od: 11.4.2003

Št. objav: 153

Objavljeno 15.7.2004 ob 7:18

nikjer ni češenj.

uporabno

larisa1

kuha že od: 16.12.2003

Št. objav: 167

Objavljeno 15.7.2004 ob 9:23

Prav bi bilo, da bi recepte, preden odpošljete, temeljito pregledali, posebej, če jih prilagajate

sezoni. Pišete o češnjevem zavitku, recept in postopek pa je za jabolčni zavitek.

Larisa

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 15.7.2004 ob 20:24

Najbrž zato ker ni češenj,so pa jabolka dobra.

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8881

Objavljeno 16.7.2004 ob 9:50

Ok, malo se je zmotil - ampak to je postopek za vse, pač kaj imate na voljo: lahko damo jabolka, češnje, višnje, ribez, slive, marelice... Jaz delam z jabolki v glavnem čez zimo, ker drugega več ali manj ni.

uporabno

Riko

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 275

Objavljeno 16.7.2004 ob 11:05

Se oproščam! Pri kopiranju in pošiljanju receptov, se mi je posrečilo, da sem dvakrat poslal isto vsebino tako za jabolčni kot za češnjev zavitek. Tudi tisto "Sladkor za pioc" je nekaj posebnega....Sem že popravil in Jerneja pisno zaprosil, da čimpreje spremeni.

Hvala za opozorilo in lp!

uporabno

burbonka

kuha že od: 15.5.2005

Št. objav: 402

Objavljeno 14.7.2005 ob 17:41

Tako delam češnjev zavitek tudi jaz, češnje pa dobim v juliju iz zamrzovalnika. Odlično!

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 23.7.2005 ob 12:42

Tudi jaz ga bom danes naredila po gornjem receptu - za češnje pa kljub datumu še ni problem - v Ljubljani na glavnem trgu jih je mož kupil po 250 tolarjev. Upam, da v njih ne bo "mesa" - za vsak primer jih bom namočila v vodi, da izplavajo tiste male živalce, če so v njih. Upam, da bo zavitek dobro uspel.

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 24.7.2005 ob 14:19

Zavitek odlično uspel - češnje brez "mesa" - bile so ta črne, zelo dobre. Smo ga že zmazali!

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 11.6.2006 ob 22:29

Prišla prva letošnja pošiljka vipavskih češenj, pa je bilo treba ponovno spečt tale odličen zavitek!