Marmorni kolač

Pika-5

ogledov: 45 342

Shrani

Natisni

Sestavine

5 jajc

250 g margarine

250 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

500 g ostre moke

1 pecilni prašek

3 - 4 velike žlice kakava

malo mleka (1 - 2 dcl)

Način za kuhanje

Postopek

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor umešamo v gosto peno, po koščkih dodajamo margarino in vse skupaj mešamo tako dolgo, da se sladkor čisto stopi in ni več čutiti zrnc.

Po žlicah dodajamo moko, v katero smo pred tem umešali pecilni prašek. Po približno polovici dodane moke začnemo po žlicah dodajati tudi mleko. Masa mora biti vedno gosto tekoča. Ko smo umešali vso moko, 3/4 mase vlijemo v namaščen pekač. Preostali masi dodamo kakav in malo mleka. Dobro premešamo. To maso z žlico vtisnemo na sredino svetle mase v pekaču. Uporabimo dva pekača podolgovate oblike, dolžine 24 cm ali okrogel pekač z luknjo v sredini, premera 26 cm. Pečemo pri 175 stopinjah približno 1 uro.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

majdi

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Poznam ta recept in je zelo dober. Večkrat ga oblijem s topljeno čokolado.

uporabno

nadejka

kuha že od: 27.5.2004

Št. objav: 24

ZAKAJ SI NAPISALA DA POTREBUJEMO 2 PEKACA,NE RAZUMEM.A JE TE MASE PREVEC ZA EN KOLAC?PA 1 URO SE PEČE?...............A NI TO MAL VELIK.SICER PA SEJ BOM VIDLA DANES POPOLDNE,KER SM SE ODLOCILA DA GA SPECEM IN MALO RAZVESELIM MOJE NAJDRAZJE.L.P.

uporabno

majdi

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

ja za dva pekača je mislaila tista, ki sta tanka in podolvata podobno kot za srnin hrbet ali pa tistega ki ima na sredini luknjo za tega pa pride samo eden.. Testa je pa res precej

uporabno

Barbek

kuha že od: 26.2.2004

Št. objav: 61