Ave

Name: Ave
Cuisine: Črna Gora
Ingredients: 1/2 kg tankih listov za zavitke (kore za pito); 4 jajca; 2 dl kislega mleka; 2 dl olja; 2 dl sladkorja; 4 vanilijevi sladkorji; 1 pecilni prašek; 25 dkg orehov (zelo drobno zrezanih); 2 skodelici sladkorja; 2 skodelici vode

Sweetie

ogledov: 12 330Izvor: Črna Gora

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 kg tankih listov za zavitke (kore za pito)

4 jajca

2 dl kislega mleka

2 dl olja

2 dl sladkorja

4 vanilijevi sladkorji

1 pecilni prašek

25 dkg orehov (zelo drobno zrezanih)

Za sirup:

2 skodelici sladkorja

2 skodelici vode

Način za kuhanje

Postopek

Kislo mleko, olje, sladkor, vanilijev sladkor in pecilni prašek dobro zmešamo.

Delamo kot baklavo: plasti testa polagamo v pekač tako, da ena polovica gleda ven. Prvo plast premažemo z nadevom, drugo polovico prepognemo čez to plast in posujemo z orehi. Nadaljujemo do konca. Zgornja plast mora ostati nenamazana. Še surovo narežemo na kocke in spečemo. Še vroče polijemo s pripravljenim sirupom.

Opombe

Ave je okrajšano za baklave. Dobre so zato, ker niso tako kalorične kot običajne baklave.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO