Diabetični srčki

ligojna

ogledov: 25 031

Shrani

Natisni

Sestavine

250 g moke tipa 850

300 g polnozrnate moke oz. graham moke

1 zavitek kvasa

3 dl mleka z 0.5 ali 1.6 maščobe

250 g rastlinske masti oz. margarine brez holesterola

žlička soli

mleko za premaz

sezam za posip

Način za kuhanje

Postopek

Moko presejemo v visoko posodo. Prilijemo mleko v katerem je nadrobljen kvas. Dodamo sol in narežemo maščobo na kosmiče. Zgnetemo v testo. Ko se testo ne lepi rok ali posode je pripravljeno za valjanje. Če ga razvaljamo na približno 3 milimetre bo v redu, ker med peko še malo narastejo. Z modelčkom izrežemo srčke, jih premažemo z mlekom in potresemo s sezamom. Pečemo jih v prej ogreti pečici na 200 stopinjah 10 minut.

Opombe

Piškoti so primerni za bolnike, ki ne smejo jesti presladko, preslano, ne smejo jajc zaradi holesterola.

Ker je pecivo dobro, ga radi jemo tudi zdravi ljudje in tisti, ki dajo kaj na svoje zdravje.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO