Prispevaj
Shrani
Natisni
Mačje oči
Sestavine
Testo:
30 dag moke
4 rumenjaki
7 žlic mleka
1 žlica sladkorja
malo kvasa
Nadev:
4 stepeni beljaki
15 dag sladkorja
20 dag mletih orehov
Postopek
Vse sestavine za testo zmešamo in pustimo malo stati, približno 15 minut. Testo razdelimo na 3 enake dele. Razvaljamo, namažemo z marmelado in zavijemo robove proti sredini. V sredini pustimo malo prostora in vanj damo malo marmelade.
Za nadev stepemo beljake, dodamo sladkor in mlete orehe.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Nadev damo na sredino, kjer smo pustili prostor.
imam že ta recept in je zelo dober samo bi nekaj opozoril ko spešemo moramo takoj narezati ker se potem zelo drobi ! drugaše je pa ql
ta recept mi je poznan. pecivo se hitro naredi in pri peki več vrst peciva se "fajn" poda.
Kar veliko kosov pride ven. Osnovne tri štruce narežeš prečno na 2 cm širine oz.po želji.
Mene pa zanima, koliko kvasa gre približno v testo?
špelona, na 30 dkg moke daj pol kocke kvasa ali pa eno majhno kocko od Žita, bo čisto dovolj.
galja
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rumove kocke
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči